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SUMMARY:„Kaffee-Genuss zu Hause“ - Barista-Kurs-1 Klassisch und modern Handaufbrühen „Grundwissen Kaffee“
DESCRIPTION:Das erwartet euch:\nIhr lernt die Kunst des Handaufbrühens kennen und wie ihr zu Hause perfekten Kaffee zubereiten könnt. Wir zeigen euch\, worauf es bei der Zubereitung mit verschiedenen Geräten wie der French Press\, der Chemex-Kanne oder dem Hario-V60 ankommt. Dabei gehen wir auf die entscheidenden Faktoren ein\, die den Geschmack beeinflussen. Von der richtigen Brühtechnik bis zum idealen Mahlgrad – nach diesem Kurs wisst ihr genau\, wie ihr das Beste aus eurem Kaffee herausholt. \nDas ist dabei:\n\nGrundwissen über Brühkaffee und Handaufbrühmethoden\nPraktische Anleitung zur Zubereitung mit Pressstempelkanne\, Chemex und Hario-V60\nTipps für perfekten Kaffee-Genuss\nGetränke während des Kurses\nKursmaterialien\n\nKursleiter: Hans-Peter Luz\, SCAE zertifizierter Barista und Barista-Advanced-Bachelor
URL:https://haasi-kocht.de/event/barista_04-10-2025/
LOCATION:Haasis Kochschule\, Sigebrandstraße 29\, Bad Wurzach\, 88410\, Deutschland
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SUMMARY:Biertasting mit Biersommelier Simon Fehr
DESCRIPTION:Das erwartet euch:\nWir kochen gemeinsam ein 4-Gänge-Menü\, das zu den Bieren passt\, die Simon vorstellt. Beim Biertasting lernt ihr 9 verschiedene Biere in gemütlicher Atomsphäre kennen. Es ist alles dabei\, was ein professionelles Biertasting ausmacht: die richtigen Gläser\, die richtige Reihenfolge der Biere\, die richtige Trinktemperatur und auch die Menge! Wir freuen uns auf euch! \n  \nDas ist dabei:\n\n9 verschiedene Biere zum Biertasting\nBier vom Fass\, Wasser\n4-Gänge-Menü\nSchürze\n\n\nTermine auch auf Anfrage für Gruppen\n(Kosten 1250€ Pauschal bis 12 Personen)
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