Nach dem Motto „Beim Kochen ist das Einfachste das Genialste: Weil es Spaß macht und meistens gelingt“ hat Haasi in seinem ersten Kochbuch alle Klassiker zusammengetragen.

Er beschreibt und erklärt seine ganz individuelle Zubereitung, die das Besondere dieser recht einfach gehaltenen Rezepte ausmacht. Dabei kommt sein Humor nicht zu kurz.

Ein Buch randvoll mit Tipps und Kniffen aus der Profiküche für den Hobbykoch übersetzt.